Comme vous le savez peut-être, la ligne directrice de Floramama a toujours été de nous éloigner de ce qui est trop commun en fleuristerie. C’est pourquoi nous privilégions strictement des variétés de tulipes “de spécialité” ou “de fantaisie”, aux pétales souvent doubles ou frangés et, surtout, aux couleurs douces. Il en va de même pour toutes les variétés de bulbes à fleurs que nous vous proposons lors de la vente automnale de bulbes. Nous avons décidé de privilégier certaines variétés en particulier car elles ont une floraison incroyable comparé aux variétés plus communes qui arborent des fleurs simples et, souvent, de couleurs assez vives. Ceci dit, c'est tout un art de se les procurer!
Savez-vous que la production et la fourniture de bulbes, et surtout, de tulipes de spécialité est presque entièrement monopolisée par la Hollande?
Pourquoi ne pas nous fournir chez des producteurs de bulbes canadiens? Simplement parce qu’ils n’offrent pas de variétés qui nous plaisent. Ne sont disponibles que des variétés aux pétales simples et aux couleurs un peu douteuses.
En effet, pour être en mesure de vous offrir une sélection funky et raffinée de bulbes de qualité, nous devons passer par des fournisseurs/producteurs hollandais implantés au Canada, qui font aussi parfois eux-même à faire avec différents producteurs hollandais pour acquérir certaines variétés. Tout ceci fait en sorte que le processus de planification de notre vente de bulbes est complexe et prend énormément de patience.
L’excitation est donc à son comble lorsque nous ouvrons enfin la boutique en ligne pour la pré-vente!
Et elle l’est encore plus lorsque nous recevons nos premières commandes de bulbes à la ferme!
La planification
Mars-avril: C'est la phase cruciale d'évaluation de la vente de l'année passée. À chaque année, malgré que nous ajoutions toujours plus de quantités disponibles, plusieurs variétés tombent malheureusement en rupture de stocks dans les premiers jours de l’ouverture de la pré-vente. Nous devons donc évaluer les quantités souhaitées pour la vente suivante et laisser aller notre intuition pour les nouveautés que nous désirons ajouter.
Est-ce que nos nouveautés, parfois plus “funky”, seront vos coups de cœur autant qu’elles l’ont été pour nous? Allons-nous réussir à mettre la main sur suffisamment de quantité de ces fameuses variétés que tout le monde attend avec impatience?
Les commandes
Avril-mai : début on passe nos commandes à nos fournisseurs, soit 6 mois avant les premiers envois de bulbes de la Hollande vers la ferme.
Un peu comme une liste au Père Noël, nous formulons nos "souhaits" chez nos différents fournisseurs pour nous assurer de pouvoir vous offrir nos favorites, mais aussi toujours plus de nouveautés à couper le souffle ! Pour ce faire, nous devons souvent jongler avec trois ou quatre fournisseurs différents. De là, ils nous confirment ce qu'ils pensent pouvoir obtenir et en quelle quantité, ou nous proposent des remplacements pour les variétés qui, malheureusement, ne peuvent pas être obtenues (souvent dû à des récoltes de bulbes insuffisantes à cause de conditions de culture météorologiques difficiles chez les producteurs).
Réception à la ferme
Une fois notre liste de souhaits transformée en commandes réelles, et les variétés et quantités disponibles confirmées, l'enthousiasme monte à l'idée de voir ces trésors floraux bientôt prendre vie dans vos jardins. Cependant, nous devons composer avec les imprévus de la production avant que ces précieux bulbes ne parviennent jusqu'à notre porte.
Malheureusement, depuis maintenant plusieurs saisons, l'Europe comme beaucoup d'endroits sur la planète, connaît des extrêmes de climats qui ont des conséquences désastreuses sur la culture des bulbes. Au fil des mois, nous recevons des mises à jour concernant nos commandes.
Il faut donc garder en tête que nous ne sommes JAMAIS certaines de ce que nous allons recevoir tant que les bulbes ne sont pas entre nos mains. Parfois même, les coupures ne nous sont pas annoncées et nous nous en rendons compte qu’en réceptionnant les bulbes.
Nous n’avons donc pas encore en main les précieux bulbes lorsque nous les mettons en pré-vente sur notre boutique en ligne. C’est pourquoi nous faisons un pré-vente et non une vente de bulbes.
Nous procédons ainsi car le marché est ainsi. Les centres jardins et grandes surfaces reçoivent, eux, leurs bulbes plus tôt que nous et nous manquerions le bateau si nous attendions d’avoir reçu les bulbes pour ouvrir la vente.
Croyez-nous, si nous pouvions faire autrement et recevoir les bulbes plus tôt afin de faire une vente et non une pré-vente, nous le ferions!!!
De plus, travailler avec du vivant implique de gérer des problèmes de qualité, qui ne sont parfois découverts qu'au moment de la réception. Nous inspectons donc chaque bulbe avec minutie, en appliquant des standards de qualité élevés.
Tranche de vie : l'année dernière tous nos bulbes de la variété Dreamtouch sont arrivés moisis (maladie fongique), c'est pourquoi nous n'avons pas pu les fournir, alors que la pré-vente avait déjà été lancée comme prévu. Lorsque cela se produit, la déception pour nous est immense, mais nous pensons également à vous qui attendez avec impatience. Malgré que ce soit assez rare que nous ne puissions honorer les commandes, dans ces cas-là, nous offrons un remplacement avec une variété semblable.
En plus de toutes ces variables mentionnées, les dates de réception peuvent également fluctuer. Par exemple, nous pouvons recevoir de nos fournisseurs une première commande de bulbes le 20 septembre et les suivantes peuvent aller jusqu’au 15 octobre! Il est important de savoir que vos commandes ne sont expédiées qu'une fois tous les articles reçus à la ferme d’abord, ce qui explique le délai d’attente entre une commande de bulbes passée sur notre boutique en ligne et sa livraison. Toutefois, dès que nous réceptionnons les bulbes de nos fournisseurs, vos commandes sont préparées et envoyées très rapidement.
Chaque bulbe est ensaché avec soin, un par un, pour contrôler la qualité une dernière fois, c'est notre engagement pour vous offrir des fleurs époustouflantes. La pré-vente de bulbes est un moment de l’année que nous adorons! C’est une aventure remplie de suspense, de rebondissements mais également d'excitation et de joie!
Nous espérons que ce partage saura mettre de la transparence sur les processus de notre pré-vente de bulbes, car c’est important pour nous.
Set the world on flower !